2018年7月6日放送

(串揚げ)エビ

(200円)

(串揚げ)カボチャカレー

(120円)

(串揚げ)モッツァレラチーズ

(150円)

上乃裏の「串揚げマル忠」でひと味違う串揚げを。サラサラに細かな衣で揚げる串はヘルシー！人気のエビは大きめで、プリプリ！カボチャカレーはカレー好きには堪らない逸品。
「銀しろ」ハイボールも進む。そして、西京漬けにしたモッツァレラチーズが伸びて伸びて、見た目も楽しくウマい！

熊本でもここ数年増えてきた串揚げの店。上乃裏の「串揚げマル忠」は店長考案のオリジナル串揚げで、他のお店とひと味違う串が楽しめます。
「うちの串は衣を細かくしてるので、油をあまり吸わずにヘルシーなので、皆さん本数数いきますね」と佐藤店長。「これまでの記録は、女性のお客さんで、一人で１０６本いきました」
と衝撃の記録を。そのお客さんがいちばん多く頼まれたのが、店でも人気のエビ！
漬けタレはピリ辛ソースと甘めな醤油の二種類。まずは、人気のエビからいただきます！中原さんは醤油ダレに浸けて、「食感が良いですね、ウマい！」と中原さんも満足のプリプリ感。
続いてカレー大好き、中原さんが気になったカボチャカレーを。タレを漬けず一口食べた中原さん「ホントだ！カレーだ！懐かしいカレーの味！」と大満足。
「子どもの頃に好きだった、カボチャのカレーコロッケの味を再現してみました」と店長。
番組では紹介し切れなかったのですが、この後に中原さんは定番の豚ヒレにスナップえんどうにキビナゴに大根を注文。豚ヒレを食べた中原さん「コレは下手な豚カツより上等ですよ！」
店長オススメのモッツァレラチーズが揚がってきます。「チーズを西京漬にして味がついてますから、そのままで」という店長の言葉に従い口にする中原さん。
すると、口からチーズがビョーンと糸を引きます。その伸びっぷりに中原さんもビックリ！
「いや驚いたけど、これまた味が良い！今まで食べたモッツァレラの中でいちばんウマい！」

串揚げ マル忠

住所
熊本市中央区草場町3-3
TEL
096-355-0553
営業時間
18時〜翌3時
定休日
不定休