くろやなぎカレー

クラブ通りで夜中しか開いていないカレーの店『くろやなぎカレー』へ。『銀しろ』ハイボールで乾杯！ここのメニューは、こだわりの欧風カレーのみ。目玉焼きをトッピングしていただく。ちょっとスパイシーなカレーは、酒のアテにピッタリの味わい。目玉焼きをつぶしてマイルドな味変も。

「バーみたいな感じで落ち着くネ。ここは夜中しか開いていないとの事ですが？」カウンターでさっそくくつろぐ中原さん。
クラブ通りのビルの奥、６席のカウンターだけの店『くろやなぎカレー』での味わいの刻。
「うちは夜の10時から夜中の３時までの営業なんです」と答える代表の畔柳(くろやなぎ)由美さん。
「母は、１時くらいにピヤーッと帰っちゃうんですよ！」と笑う娘の律紅(りこ)さん。笑顔が絶えない素敵な母娘お二人との乾杯はスパイシーな料理にスッキリと合う『銀しろ』ハイボールで。

こちらのお店、メニューはカレーのみ！
「野菜や果物、スパイスを20種類以上ブレンドしてます。８時間タマネギを炒めたルーを一晩寝かせたカレーなんです」
この『くろやなぎカレー』は、飲みのシメに合うようにと、畔柳代表の息子さんが生み出したオリジナル！
トッピングで目玉焼きや納豆、ベーコンを追加できます。今回、中原さんは目玉焼きをトッピング。
まずはルーだけ味見して、ライスと一緒にパクリ！
「ちょっとスパイシーだけど、なるほど、『シメのカレー』って感じの優しさだね」と中原さん。
「シメでカレーは重いと思われるかも知れませんけど、ウコン＝ターメリックが入ってるので、二日酔い防止にも良いんですよ。
ルーだけでお酒を飲まれる常連さんもいます」と律紅さん。
トッピングの目玉焼きをつぶして、味変する中原さん。
「玉子を混ぜるとマイルドになって、意外とペロリとイケるね！」

こちら『くろやなぎカレー』さんは、去年10周年を迎えた隠れた人気店。カウンター６席しか無いのですが、お隣にカラオケがある姉妹店もあり。そこでも真夜中にシメのカレーがいただけます。
「シメのカレーだけで10年、お店を続けてきたって凄いですよ」
との中原さんの言葉に、感慨深げな畔柳代表。
「自分でもビックリします。あっという間の10年でした。」
「これから更に10年、頑張って下さいネ！」と母娘にエールを送る中原さんでした。

※番組はTKU公式YouTubeで配信中
以前の放送を見逃された方も是非ご覧ください。
【TKU公式YouTube | 味わいの刻】

くろやなぎカレー

住所

熊本市中央区下通1-4-19辰巳苑ビル1F

TEL

090-8760-5888

営業時間

22時〜翌3時

定休日

日曜定休