2014年8月8日放送

馬赤身肉ステーキ

(500円)

街中から足を伸ばし南熊本駅の先の田迎町へ。旧浜線沿いの「Co.れんこん」 では、馬刺用の馬の赤身肉を使うステーキを何とワンコイン500円で提供！鉄板で超レアに火を通した馬肉ステーキに少し辛子を付けてニンニク醤油でいただくと馬刺超えのうまさ。炒めた玉ねぎと自家製ソースを合わせると「銀しろハイボール」にピッタリの味わいに！

精肉店がたくさんある南熊本に本店がある「Co.れんこん」では、オーナーが「熊本の名物の馬肉をもっと地元の熊本人に味わってほしい！」ということで採算度外視のワンコイン500円の馬赤身肉ステーキを出していらっしゃいます。肉本来のおいしさが堪能できる馬の赤身肉は霜降りより低カロリーで高タンパクのヘルシーな肉料理。アッサリいただけて夏バテ防止にも効果があるとのこと。馬刺好きの中原さんは馬肉ステーキを絶賛！しかも500円という安さにビックリ！「東京では平気でこの3〜4倍の値段で出してますよ！」と。

炙り居酒屋 Co.れんこん

住所
熊本市南区田迎4丁目4-39
TEL
096-379-4434
営業時間
18時〜翌1時
定休日
不定休