2024年2月23日放送

うなポテ

（420円）

鰻の白焼き

（1尾 3,280円）

城見町通りのビルの奥「大衆鰻うな春」へ。若女将が出す鰻はリーズナブル。お店で人気の「KAORU」ハイボールで乾杯！鰻たっぷりのポテトサラダ「うなポテ」が焼酎の肴にピッタリ！酒呑みな常連のリクエストで出されるようになった「鰻の白焼き」がまた焼酎が進む味わい。

COCOSAの裏、若者たちに人気の城見町通りに昨年春に出来た「大衆鰻うな春」は、その名の通りリーズナブルに鰻を提供し、鰻で一杯！が気軽に楽しめるお店です。
こちらの鰻、蒲焼きが1480円から提供されています。
「子どもの頃、鰻はご馳走で大好きだったので、おいしい鰻をお客さんにも安く食べていただけるようなお店を始めました。北九州で良い仕入れ先を見つけたんですよ」
まずは店主の東さんと乾杯を「KAORU」ハイボールで！
「鰻にハイボールは初めてかも？」という中原さんに
「うちはこのKAORUハイボールがかなり出るんですよ」と東さん。そんなハイボールに合う一品が「うなポテ」！
「ボクはポテサラが大好きで嬉しいなあ。鰻たっぷりのポテサラは初めてですよ。コレは贅沢！」
味変で鰻のタレと山椒をかけると更に美味に！
「うん！コレはKAORUハイボールで正解！」
今夜のメインは、贅沢に白焼きを！
「うちは昼呑みやっていて、かなり飲まれる常連さんがいるんですけど、『飲めるのに白焼きは無いの』と言われて始めました」
まずはワサビをちょっと付け、白焼きをいただく中原さん
「見事ですね！良い鰻の脂が感じられますよ。鰻本来の味を楽しみなら、やっぱり白焼きだなあ」
城見町通りの「うな春」での贅沢な鰻での一杯！幸せな幸せな味わいの刻でした。

※番組はTKU公式YouTubeで配信中
以前の放送を見逃された方も是非ご覧ください。
【TKU公式YouTube | 味わいの刻】

大衆鰻 うな春

住所
熊本市中央区下通1-3-4熊本南ビル1F
TEL
080-4357-0942
営業時間
11時半〜14時半
17時〜22時(土曜16時〜)
定休日
日曜定休