2018年4月27日放送

串カツ盛り合わせ

(5本 518円)

夕方ハッピーアワー、熊本市役所裏の「串カツ天草研究所」ヘ。
この時間なら「銀しろ」ハイボールも半額！串カツ盛り合わせを肴に早めの味わいの刻。サクサク揚げ立て辛子蓮根の串から天草チーズ竹輪串にと熊本産の食材の串カツを堪能する。おかわりで「銀ハイ」を頼んでも一杯分の値段でリーズナブル！

以前に「天ぷら天草研究所」で訪ねたお店が「串カツ」のお店に生まれ変わっていたので、再度訪問。今回もまだ明るい夕方のハッピーアワーで「銀ハイ」をおいしくいただきました。
カウンターの中原さんの席には、可愛いらしいウェルカムカードが！店長代理の山下さんの女性ならではの心遣いに中原さんもニコニコ。
「ここはオープンな店なので、高校生とかもお酒抜きで串カツだけ食べに来てくれるんですよ」と山下さん。
「銀ハイ」乾杯したら、中原さんの目の前で串カツが揚げられます。
「天草研究所」ならではの天草の魚を使ったチーズ竹輪に、熊本産の野菜等が揚げられ、熱々の串を二度漬け禁止のソースにつけて、いただきます！
「うん！揚げたてサクサクでウマいですよ！こういう串カツはビールを飲んだりするけど、銀ハイが合う！」
中原さんの意外なお気に入り串がタマネギ！「肉や魚もいいけど、タマネギがウマいんだよ」と語る中原さんに山下さんも「串カツお好きな方はタマネギを頼まれます」と同意。
「外が明るいうちから飲むのは、やっぱり良いねえ。二杯飲んでも一杯分ってのがまた良い！」と目が暮れる前から上機嫌の中原さんでした。

串カツ天草研究所

住所
熊本市中央区下通1-2-11
TEL
096-245-7555
営業時間
16時～24時(金土祝前〜翌1時)
※ハッピーアワー16時～18時半
定休日
日曜定休