2018年6月15日放送

おまかせ刺盛

(1,382円)

厚切り牛タン

(1,814円)

東区月出の「味世」はホルモンの焼肉が人気の店。ところがまず出て来たのが「おまかせ刺盛」！ここは魚もウマい！
定番の「しろ」水割で夏らしいハモやタコの刺身を味わう。
肉好きに人気の「厚切り牛タン」がメイン。たっぷり２００グラムの牛タン食べごたえ十分の逸品！

お店の名前に「けむり家」と付いているものの、各テーブルには煙を吸い上げる機械があり、全く煙モクモクでない焼肉のお店、それが「味世」。
「熊本地震の前は七輪で煙モクモクだったけど、震災で店をやられてから、それを機会に煙を出さないようにしたんだよ」と赤松オーナー。
なので、お店の中は女性のお客さんも多く「女子会で来たのよ」と笑顔のご婦人グループも。
老若男女に愛される「味世」の人気の秘密は、焼肉だけでないメニューの豊富さにあり！
この日カウンターで中原さんのお隣にいたご婦人いわく「ここにはお刺身を食べに来るの」
赤松オーナーは新鮮な旬の魚の仕入れにこだわっていて、一品めは焼肉店なのに「刺し盛」が出されます。「今からはハモとタコ！」と出された刺し盛を肴に「しろ」水割りをおいしそうにいただく中原さん。今回はグラス片手に常連さんの席を回ります。
「週に７回はここに来ます！嘘です、月に３〜４回です」とノリの良い常連さんのグループは中学の同級生の集まりだとか。「ここの焼肉は、しろに良く合います」としろの宣伝まで。
今回のメインは「厚切り牛タン」。普通の焼肉店の倍くらいある２００グラムの牛タンが中原さんの目の前に！「薄っぺらい牛タンは、食べた気がせんでしょう」と赤松オーナーイチ押しの逸品です。
「うん！良い歯ごたえ、コレは素晴らしい！」と中原さんも大満足。
「最初が魚だったのも驚きましたが、肉も文句なしですよ」とオーナーに拍手を送りました。

けむり家 味世(あじせ)

住所
熊本市東区月出1-7-46
TEL
096-383-8466
営業時間
17時〜翌1時
定休日
不定休