2019年10月11日放送

白センマイ

(1,320円)

上ネギタン塩焼

(3,300円)

すだれ肩ロース炙り焼

(4,400円)

熊本初出店の「叙々苑サクラマチ熊本店」へ。叙々苑全店に入った「銀しろ」ロックで乾杯！歯ごたえが絶品の「白センマイ」から「上ネギタン塩焼」へ。叙々苑流のネギがこぼれない焼き方で極上のタン塩を味わって、メインの「すだれ肩ロース炙り焼」を「銀しろ」ハイボールで。コレぞ焼肉！

「ボクら俳優の昼飯はロケ弁なんだけど、主役の俳優が特別に叙々苑の焼肉弁当を差し入れで出してくれる事があるんですよ。それがもう嬉しくて！」と語る中原さん待望の「叙々苑」です。
「叙々苑サクラマチ熊本店」が叙々苑さん熊本初出店！
しかも初出店を機に「銀しろ」が、全国の叙々苑さんで飲めるようになったんです！
というわけで、「銀しろ」ロックで料理長と乾杯！
一品目は「白センマイ」から。牛の第三胃袋のセンマイは元々、黒いのですが、ここ叙々苑では美しく白く処理したものをいただけます！コリコリ食感が心地よい逸品です。この一品だけで「銀しろ」ロックを飲み干す中原さん。おかわりは「銀しろ」ハイボールで。
焼肉は「上ネギタン塩焼」から。ネギタン塩と言えば、焼いてるうちにタン塩の上のネギがこぼれ落ちたりしますが、叙々苑流の焼き方だと、一切こぼれないんです！
どんな焼き方なのかは、叙々苑さんに行って確かめてくださいね。
もちろん味も絶品！「何と言って良いか分からないくらいおいしい」と言葉を失う中原さん。
メインは「すだれ肩ロース炙り焼」！極上の肩ロースに切れ目が入っていて、文字通りすだれのように広がって焼かれます。焼きあがったところでカットしていただきます！「ウマい！コレぞ王道の焼肉！」と大満足の中原さんでした。

叙々苑 サクラマチ熊本店

住所
熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto 3F
TEL
096-312-3989
営業時間
11時～23時
定休日
年中無休