おすすめセット

里いも揚げ

銀座通、飲兵衛の聖地「五十三萬石」で昼飲みを！「しろ」水割で乾杯！小鉢に刺身、焼とり4本に焼酎付いて1100円とかなりお得な「おすすめセット」を。名物が揚げたて熱々の「里いも揚げ」。煮染めにしたものを揚げているので、外はカリッと中はトロリと最高の味わい。焼酎もますます進む。

銀座通の栄通りとの交差点にあるお店「五十三萬石銀座通店」は、飲兵衛のサラリーマンの聖地と噂の名店。14時から営業しているので、今回は昼飲みでの味わいの刻。
ドアを開けるとビルの間にカウンター席が奥までズラリ！店の奥の席が大将の古賀さんのホームポジション！階段を上がった２階のテーブル席で収録しました。
「ヨカ雰囲気ですねえ。東京もガード下にこんな感じの飲兵衛ご用達の店があって、ボクは大好きなんですよ」と中原さん。
「ところで肥後は五十四萬石なのに、なぜ五十三萬石？」
「うちの親父とおふくろが福岡で店ば始めたんですよ。福岡の黒田藩が五十二萬石だけん、一つ多い五十三萬石にして、その名前を熊本でも使ってるとです」と大将。
出会いの乾杯は定番の「しろ」水割で。大将ご夫妻とスタッフの春美さんと乾杯！
ここ「五十三萬石」に来たら皆さんが頼まれるのが「おすすめセット」。旬の料理の小鉢に新鮮な刺身、焼とりが４本のセットに焼酎が付いて税込1100円！
「お客さんが1000円で飲んで食べられる店が夢だったんです」
と女将の秋子さん。
「小鉢の筍、良い味ですよ。刺身も新鮮でウマいなあ。焼とりのつくね、エビがまた焼酎進む良い塩加減ですよ」
続いてスタッフ春美さんオススメの一品「里いも揚げ」を。
「一皿７個出してますけど、お好きな方は1人で３皿ペロリといかれますよ」
揚げたて熱々の「里いも揚げ」をいただきます！外はカリカリ中はトロリ！煮染めにした物を揚げているので、ねっとり感があり濃厚！「半端ないウマさですよ！２皿くらいいけそう」
この「里いも揚げ」含め一品料理は全て税込440円とこれまたリーズナブル！
「『五十三萬石』は銀座通でいちばん良心的なお店ですね！」

※番組はTKU公式YouTubeで配信中
以前の放送を見逃された方も是非ご覧ください。
【TKU公式YouTube | 味わいの刻】

五十三萬石 銀座通店

住所

熊本市中央区花畑町13-3

TEL

090-4517-0139

営業時間

14時〜21時

定休日

日曜定休