2016年10月28日放送

厚切り牛タン

(1,380円)

和牛カルビ熊一盛(2〜3人前)

(1人前 2,740円)

寒い夜に熱い焼肉を！銀杏中通りの老舗焼肉「熊一本店」へ
和牛にこだわる「熊一」の「厚切り牛タン」から！普通の牛タンの何倍もある厚さながら絶妙な柔らかさで極上の逸品！
そしてA４の黒毛和牛のカルビの「熊一盛」は、濃厚な肉のウマさが味わえる！焼肉には「銀しろ」ハイボールで！

創業から半世紀という熊本の焼肉店の中でも、歴史ある「熊一本店」で、極上の和牛焼肉を！
「僕は人吉生まれだから、子どもの頃に焼肉を食べた覚えが無くて、大人になって東京に出てからですよ、焼肉を食べられるようになったのは。」と中原さん。
「うちの親父が出張か何かで東京に出てきた時には、必ず一緒に焼肉を食べてました。我々や上の世代にとって、焼肉ってのは、ご馳走でしたね。今でも、もちろんご馳走ですよ！」
そんな中原さんに「熊一」さんが出していただいたのが、「厚切り牛タン」！
通常の牛タンの５倍はある厚みの牛タン、食べやすいように丁寧に切れめを入れてあるので、プリプリサクサクといただけます。
「老舗としての常連さんが支持してくれた味も残しながら、今の時代にあったような焼肉メニューを常に更新しています」と語る中村店長。
店長イチオシが「和牛カルビ熊一盛」！A４の和牛のカルビは、まさにとろけるウマさ！肉汁の甘みとウマ味が違います！
「焼肉を食べに行こう！って言って断る人間はいませんよ！焼肉は本当にご馳走です」と中原さんも唸るウマさでした。
かなりガッツリと肉をいただいていた中原さん、、「ご飯も下さい」と白米をリクエスト！
贅沢に、極上カルビをご飯に乗せて、さらにガッツリと召し上がっていました。

焼肉 熊一(くまいち)本店

住所
熊本市中央区花畑町13-26 第１銀杏ビル１F
TEL
096-356-9577
営業時間
11時半～15時 17時〜24時
定休日
不定休