2015年10月30日放送

天草海の幸8種盛り

(1,296円 季節の食材により価格は変動)

熊本市役所裏の「天ぷら天草水産研究所」は昼３時から６月までハッピーアワー実施中。銀しろハイボールが通常500円のところを380円で飲める！肴は揚げ立ての「天草海の幸８種盛り」。陽が出ている時から天草直送の車エビやタコ、旬の魚の天ぷらで一杯という贅沢を！

熊本市役所の裏に今年の夏にできた「天ぷら天草水産研究所」ヘ。こちらは天草出身オーナーの酒湊グループの一番新しいお店。天草直送の海の幸を気軽に天ぷらで食べてほしいという事で生まれたとか。カウンターにオープンキッチンの広く明るいお店です。
さらに、こちらでは「銀しろ」ハイボールを推していて、午後３時から６時までの間は、通常500円のところを380円で飲めるというハッピーアワーのサービスをやっています。
というわけで、いつもは陽が暮れてからが「味わいの刻」、今回はお昼の３時から中原さんがお店を訪ねました。
「昼間っから飲めるっていうのは、後ろめたいけどイイですねえ」と中原さんもいつも以上に上機嫌。カウンターに次から次に揚げたての「天草海の幸８種盛り」が並びます。
お頭付きの車エビは、天草直送が当り前の「天草水産研究所」ならではの贅沢！旬の魚で揚げられたのはカサゴの仲間のメゴチ。キスの天ぷらにも負けないウマさです。そして天草名物のタコも天ぷらで。野菜はモロッコ豆にジャンボエリンギとひと味違う食材が楽しめます。
「天草水産研究所」自慢のチクワの天ぷらも絶品！
中原さんはアオサの天ぷらが気にいって「海の香りが広がりますね！コレはイイ！」
さらに中原さんが喜んでいたのが、ハッピーアワーならではの「イカの塩辛」食べ放題。
「この塩辛を肴に、いくらでも銀しろハイボールが飲めますよ！」

天ぷら天草水産研究所

住所
熊本市中央区下通1-2-11
TEL
096-245-7555
営業時間
11時半～24時/(金土祝前)～翌2時
(15時～18時は月~土ハッピーアワ－)
定休日
日祝定休